В каких продуктах содержится витамин Е?

Употребляя продукты, богатые витамином Е, мы помогаем своему организму, в первую очередь, бороться с признаками старения. Не зря даже в косметические продукты и солнцезащитные крема добавляют витамин Е, способный защитить кожу от вредного воздействия окружающей среды.

Токоферол, или витамин Е, является антиоксидантом, и помогает в борьбе со свободными радикалами – агрессивными молекулами, которые атакуют белковые молекулы в нашем организме. При недостатке витамина Е, клетки нашего тело будут разрушаться, сосуды будут истончаться, а кожа начнет сохнуть и трескаться. Поэтому важно потреблять достаточное количество данного витамина, чтобы он мог бороться с разрушителями наших клеток, в итоге сам погибая.

Кроме всего прочего, токоферол выполняет следующие функции:

• укрепляет стенки сосудов;
• препятствует образованию тромбов;
• разносит кислород по организму, питая наши клеточки;
• укрепляет сердечную мышцу;
• благотворно влияет на половые функции;
• имеет омолаживающий эффект (улучшает состояние кожи, волос, ногтей).

В продаже сейчас есть такой препарат, как Аевит, представляющий собой круглые капсулы с желтой жидкостью внутри. В сочетании с витамином А, токоферол еще больше усиливает свой эффект. Многие девушки хвалят этот препарат, ведь результаты не заставляют себя ждать. Гранулы принимают внутрь, либо выдавливают жидкость и втирают в волосы, ногти, кожу, смешивают с кремами и делают маски. И что самое интересное, цена Аевита невелика, стоимость менее 100 рублей.

Витамин Е – это жирорастворимый витамин. Следовательно, богаты витамином Е в основном продукты с высоким содержанием жира. Девушки частенько сидят на разнообразных диетах, где нужно исключать поедание пищи, богатой жирами, и не задумываются, что витамина Е может не хватать. Становятся ломкими ногти, состояние кожи оставляет желать лучшего, может возникнуть слабость и апатия. Поэтому, если вам необходимо выдерживать диету, принимайте хотя бы витамин Е дополнительно.

В каких же продуктах содержится витамин Е?

Будем рассматривать количество продукта в мг на 100 гр продукта.

Самое высокое содержание витамина Е, конечно же, в маслах.

• Масло зародышей пшеницы – 215;
• Масло соевое – 120;
• Масло кукурузное – 100;
• Масло хлопковое – 90;
• Масло подсолнечное – 60;
• Масло миндальное – 40;
• Масло оливковое – 12;
• Семена подсолнечника – 35;
• Орехи – 5-25,
• Соя – 18;
• Проросшие зерна пшеницы, овса, льняного семени, кукурузы, ржи – 15-25;
• Бобовые – 4-5;
• Овсянка, мюсли – 3,4;
• Масло сливочное – 2-5;
• Макароны – 2,1;
• Печень, говядина, сало – 1-2;
• Овощи – 1-1,5;
• Треска, палтус, сельдь – 1,5;
• Гречка – 0,8;
• Творог, кефир – о,4;
• Фрукты – 0,2-0,6;
• Яйца – 0,6;
• Хлеб белый – 0,2;
• Молоко, сливки – 0,1-0,5.

Так же витамин Е содержится в

• одуванчике
• крапиве, люцерне,
• листьях малины,
• плодах шиповника;
• облепихе;
• черносливе и кураге.

Суточная норма витамина Е

• детям дошкольного возраста – 4-7 мг;
• школьникам и подросткам – 7-8;
• взрослым – 10;
• беременным и кормящим женщинам – 10-15.

Судя по этим данным, видно, что вполне реально потреблять необходимое количество витамина Е, не кушая всякие добавки и минеральные комплексы.

Знайте, что витамин Е выдерживает высокие температуры, но разрушается под воздействием солнечных лучей, так что не храните свои продукты, богатые полезным веществом на солнечном подоконнике, убирайте в темные местечки.